GoFood, salah satu layanan pesan antar makanan terbesar di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan “Tren Surga Makanan” yang memprediksi kuliner yang akan diminati oleh masyarakat Indonesia pada tahun 2024-2025. Laporan ini disusun berdasarkan data dari pengguna GoFood serta analisis tren kuliner global.
Menurut laporan tersebut, salah satu tren yang diprediksi akan terus diminati oleh masyarakat Indonesia adalah makanan sehat dan organik. Semakin banyak orang yang menyadari pentingnya menjaga kesehatan melalui pola makan yang sehat dan berbagai restoran dan warung makan mulai menawarkan menu-menu sehat dan organik.
Selain itu, makanan tradisional Indonesia juga diprediksi akan menjadi tren yang terus berkembang. Masyarakat semakin menyadari kekayaan kuliner Indonesia yang beragam dan kaya akan rempah-rempah. Restoran-restoran yang menghidangkan makanan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern diprediksi akan semakin diminati oleh masyarakat.
Tidak hanya itu, laporan “Tren Surga Makanan” juga memperkirakan bahwa makanan berbasis tumbuhan akan semakin populer di tahun-tahun mendatang. Semakin banyak orang yang beralih ke pola makan nabati atau vegetarian untuk alasan kesehatan, lingkungan, atau kesejahteraan hewan. Restoran-restoran yang menawarkan menu vegetarian atau vegan diprediksi akan semakin banyak bermunculan dan diminati oleh masyarakat.
Dengan merilis laporan “Tren Surga Makanan” ini, GoFood berharap dapat membantu masyarakat Indonesia untuk lebih mengenal dan menikmati berbagai kuliner yang sedang tren dan diminati pada tahun 2024-2025. Dengan semakin banyak pilihan kuliner yang tersedia, diharapkan masyarakat Indonesia dapat menikmati berbagai ragam makanan yang lezat dan sehat.