Minyak goreng merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting dalam proses memasak. Bagi sebagian orang, memilih minyak goreng yang tepat bisa menjadi hal yang membingungkan. Namun, bagi Nagita dan chef Devina, memilih minyak goreng yang baik dan sehat merupakan hal yang sangat penting.
Menurut Nagita dan chef Devina, ada beberapa tips yang dapat membantu kita dalam memilih minyak goreng yang baik dan sehat. Pertama, perhatikan jenis minyak goreng yang digunakan. Sebaiknya pilih minyak goreng yang memiliki kandungan lemak jenuh rendah, seperti minyak sayur atau minyak kacang kedelai.
Kedua, perhatikan juga kualitas minyak goreng yang digunakan. Pastikan minyak goreng yang digunakan adalah minyak goreng yang bersertifikat dan terjamin kualitasnya. Hindari penggunaan minyak goreng yang sudah digunakan berkali-kali atau yang sudah mengalami proses penggorengan berulang.
Selain itu, perhatikan juga proses penggorengan yang dilakukan. Hindari penggunaan minyak goreng yang terlalu panas atau terlalu lama dipanaskan, karena dapat membuat minyak goreng menjadi tidak sehat dan dapat meningkatkan risiko kesehatan.
Terakhir, perhatikan juga cara menyimpan minyak goreng yang digunakan. Pastikan minyak goreng disimpan di tempat yang bersih dan tertutup rapat untuk mencegah kontaminasi dari benda-benda lain.
Dengan mengikuti tips-tips memilih minyak goreng ala Nagita dan chef Devina di atas, kita dapat memastikan bahwa kita menggunakan minyak goreng yang baik dan sehat untuk proses memasak kita. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kita semua.