Kiat siapkan hidangan untuk sahur dan buka puasa dari Sisca Soewitomo
Bulan Ramadan merupakan bulan yang penuh berkah bagi umat muslim di seluruh dunia. Selama bulan ini, umat muslim berpuasa dari terbit fajar hingga terbenam matahari sebagai bentuk ibadah dan pengendalian diri. Selain itu, bulan Ramadan juga menjadi momentum untuk meningkatkan ibadah, memperbanyak amal kebaikan, dan merenungkan kehidupan.
Saat berpuasa, kita perlu memperhatikan makanan yang kita konsumsi saat sahur dan buka puasa. Makanan yang seimbang dan bergizi tentu sangat dibutuhkan agar tubuh tetap sehat dan kuat selama menjalani ibadah puasa. Untuk itu, Sisca Soewitomo, seorang chef terkenal di Indonesia, memberikan beberapa kiat untuk menyiapkan hidangan yang sehat dan lezat saat sahur dan buka puasa.
Pertama, Sisca menyarankan untuk memulai sahur dengan mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, dan vitamin. Misalnya, nasi merah, telur, sayuran, dan buah-buahan. Makanan ini akan memberikan energi yang cukup untuk menjalani puasa seharian.
Kedua, Sisca menyarankan untuk menghindari makanan yang mengandung gula dan lemak berlebihan saat sahur dan buka puasa. Makanan yang tinggi gula dan lemak dapat membuat tubuh merasa lemas dan tidak bertenaga. Sebaiknya, pilihlah makanan yang rendah gula dan lemak, seperti bubur kacang hijau, sup sayur, dan daging rendah lemak.
Ketiga, Sisca menyarankan untuk memperbanyak minum air putih saat sahur dan buka puasa. Kehilangan cairan tubuh saat berpuasa dapat menyebabkan dehidrasi dan membuat tubuh menjadi lemas. Oleh karena itu, pastikan untuk minum air putih minimal delapan gelas sehari.
Dengan mengikuti kiat-kiat dari Sisca Soewitomo di atas, kita dapat menjalani ibadah puasa dengan sehat dan bugar. Selamat menjalani ibadah puasa bagi umat muslim di seluruh dunia. Semoga kita semua mendapatkan keberkahan dan ampunan dari Allah SWT. Amin.